അനു ആമി
ശിവഗിരി: അഹിംസയുടെ ഉപാസകരായ രണ്ട് യുഗപുരുഷന്മാരുടെ സമാഗമത്തിന് ഇന്ന് ഒരു നൂറ്റാണ്ട്. ഇരുട്ടിൽ നിന്ന് കേരളത്തെ വെളിച്ചത്തിലേക്കു നയിച്ച ശ്രീനാരായണ ഗുരുദേവനും അക്രമരഹിത സമരങ്ങളിലൂടെ രാജ്യത്തെ സ്വാതന്ത്ര്യത്തിലേക്ക് നയിച്ച മഹാത്മാഗാന്ധിയും. 1925 മാർച്ച് 12 ന് ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് മൂന്നരയോടെയായിരുന്നു കൂടിക്കാഴ്ച. 'ഗാന്ധ്യാശ്രമം' എന്ന് അറിയപ്പെട്ട വർക്കല തുരപ്പിനു സമീപത്തെ
അനു ആമി
ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ നശിപ്പിക്കുകയും രോഗങ്ങൾ പരത്തുകയും ചെയ്യുന്ന എലികൾ വീടുകളിലെ ഒരു പ്രധാന പ്രശ്നമാണ്. മാലിന്യങ്ങളും പഴയ വീട്ടുസാധനങ്ങളും കുന്നുകൂടുന്നതാണ് വീടുകളിൽ എലി പെരുകാൻ കാരണമാകുന്നത്. എന്നാൽ എലിയെ അകറ്റാൻ പലവിധ മാർഗങ്ങളുണ്ട്. ചില ചെടികൾ വീടിന് മുന്നിൽ നട്ടാൽ എലി വരില്ലെന്ന കാര്യം നിങ്ങൾ അറിയാമോ? ആ ചെടികൾ
അനു ആമി
ചക്ക ഇഷ്ടമല്ലാത്ത മലയാളികൾ വളരെ കുറവാണ്. ചക്ക സീസൺ ആയാൽ പിന്നെ ചക്ക കൊണ്ടുള്ള വിവിധ വിഭവങ്ങളായിരിക്കും വീട്ടിൽ. ചക്കപ്പുഴുക്ക്, ചക്കയട, ചക്ക പായസം, ചക്ക ഹൽവ, ചക്ക അവിയൽ എന്നിങ്ങനെ പലരീതിയിൽ ചക്ക വയ്ക്കാറുണ്ട്. ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ചക്ക കഴിക്കുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്. വിറ്റാമിൻ എ,സി,
അനു ആമി
മുഖത്തെ പാടുകളും പ്രശ്‌നങ്ങളും മാറി നല്ല തിളക്കമുള്ള ചർമം നേടണമെന്ന് ആഗ്രഹിക്കാത്തവരായി ആരും തന്നെയുണ്ടാവില്ല. അതിനായി ബ്യൂട്ടി പാർലറുകളിൽ പോയി കെമിക്കൽ ട്രീറ്റ്‌മെന്റുകൾ ചെയ്യുന്നവരാണ് ഭൂരിഭാഗവും. എന്നാൽ, ഇത് പെട്ടെന്നുള്ള ഫലം തരുമെങ്കിലും പിന്നീട് പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാകാൻ സാദ്ധ്യതയുണ്ട്. അതിനാൽ, കെമിക്കലുകൾ ഇല്ലാത്ത നാച്വറൽ സാധനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
അനു ആമി
ചെങ്ങന്നൂർ: വേനൽ ചൂട് കടുത്തതോടെ വഴിനീളെ തണ്ണിമത്തൻ നിറയുന്നു. കൂടുതൽ ആവശ്യക്കാ രെത്തിയതോടെ കച്ചവടവും വർദ്ധിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് വ്യാപാരികൾ പറയുന്നു. വേനലിൽ ജലാംശം നഷ്ടമാകുന്നത് തടയാൻ തണ്ണിമത്തന് കഴിയുന്നു എന്നതാണ് പ്രിയമേറാൻ കാരണം. കർണാടകയിൽ നിന്നുള്ള കിരൺ, തമിഴ്‌നാട്ടിൽ നിന്നുള്ള നാംധാരി, വിശാൽ, സമാം എന്നിങ്ങനെ വിവിധ തരത്തിലുള്ള തണ്ണിമത്തനുകളാണ്
അനു ആമി
മലയാളികൾ ഏറെ ഇഷ്ടത്തോടെ കഴിക്കുന്ന പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങളാണ് ദോശയും ഇഡ്ഡലിയും. എന്നാൽ അതിനാവശ്യമായ കറിയുണ്ടാക്കാൻ മതിയായ സമയം ലഭിക്കാത്തതുക്കൊണ്ട് മിക്കവരും ദോശയും ഇഡ്ഡലിയും തയ്യാറാക്കാൻ തുനിയാറില്ല. സാധാരണ ദോശയോടൊപ്പം മിക്കവരും മുട്ടക്കറിയും തക്കാളിക്കറിയൊക്കെയായിരിക്കും തയ്യാറാക്കാറുളളത്. ഇഡ്ഡലിയോടൊപ്പമാണെങ്കിൽ സാമ്പാറായിരിക്കും കൂടുതലാളുകളും പാകം ചെയ്യാറുളളത്. എന്നാൽ ഇനി അധികം സമയം ചെലവഴിക്കാതെ ദോശയോടൊപ്പവും
അനു ആമി
സൗന്ദര്യസംരക്ഷണത്തിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്നാണ് ചുണ്ടിന്റെ സൗന്ദര്യം. അതിനാൽ തന്നെ പലരും ചുണ്ടിന് വളരെ പ്രധാന്യം കൊടുക്കാറുണ്ട്. ചുണ്ടുകൾ കറുക്കുന്നതാണ് പലരും ഇപ്പോൾ നേരിടുന്ന പ്രധാന പ്രശ്നം. ലിപ്സ്റ്റിക്ക് ഇതിനൊരു പരിഹാരമായിരിക്കാം. എന്നാൽ അതിലുമുണ്ട് നിരവധി പ്രശ്നങ്ങൾ. ലിപ്സ്റ്റിക്കിലെ കെമിക്കൽ ചുണ്ടിനെ വേഗം നശിപ്പിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട് പലരും മറ്റ്
അനു ആമി
വീട്ടിൽ അധികമായി വരുന്ന ചോറ് നിങ്ങൾ എന്താണ് ചെയ്യുന്നത്? ചിലർ ചോറ് ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് മാറ്റും. അല്ലെങ്കിൽ വേസ്റ്റിലേക്ക് കളയും. ഇനിമുതൽ അങ്ങനെയൊന്നും ചെയ്യേണ്ട. അധികമായി വരുന്ന ചോറുപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ ഒരു നാലുമണി പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം. കുറച്ച് സാധനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയൊണെന്ന് നോക്കാം. ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ ഒരു
അനു ആമി
എല്ലാവരുടെയും അടുക്കളയിൽ കാണുന്ന ഒന്നാണ് പഞ്ചസാര. എന്നാൽ പ‌ഞ്ചസാരയിൽ ഉറുമ്പ് കയറുന്നതാണ് നമ്മൾ നേരിടുന്ന പ്രധാന പ്രശ്നം. എത്ര തന്നെ പാത്രം മുറുക്കി അടച്ചാലും ഉറുമ്പ് എങ്ങനെയെങ്കിലും അതിനുള്ളിൽ കടക്കുന്നു. പിന്നെ അവയെ അകറ്റാൻ വളരെ പാടാണ്. ഉറുമ്പ് പഞ്ചാര പാത്രത്തിൽ കയറുന്നത് തടയാൻ ചില പൊടിക്കെെകൾ ഉണ്ട്.
അനു ആമി
പല വീടുകളും നിർമ്മിക്കുന്നത് വലിയ പ്ലാനോടു കൂടിയാണ്. അതേ സമയം ആഡംബരത്തിന് ഒട്ടും കുറവ് വരുത്തുകയുമില്ല. എന്നാൽ പല വീടുകളിലും വില്ലനായി മാറുന്നത് ടോയ്‌ലറ്റുകളിൽ നിന്നും വരുന്ന ദുർഗന്ധമായിരിക്കും. പലപ്പോഴും വീടിന്റെ ബാക്കി ഭാഗങ്ങളെല്ലാം വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കുമ്പോഴും ബാത്റൂം നല്ല രീതിയിൽ വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കാൻ പലരും ശ്രദ്ധിക്കാറില്ല എന്നതാണ്
