Category: Pachakam

Pachakam
കോഴിവിഭവങ്ങള്‍ നിരവധിയാണ് എങ്കിലിതാ വേറിട്ട ഒരു അടിപൊളി കാന്താരി കോഴി ഉലർത്ത് തയ്യാറാക്കിയാലോ.

കോഴിവിഭവങ്ങള്‍ നിരവധിയാണ് എങ്കിലിതാ വേറിട്ട ഒരു അടിപൊളി കാന്താരി കോഴി ഉലർത്ത് തയ്യാറാക്കിയാലോ.

ചേരുവകൾ കാന്താരി ചിക്കൻ മസാല പൌഡർ ഉണക്ക മല്ലി : 4 റ്റേബിൾസ്പൂൺസ്പെരുംജീരകം : 1 ടേബിൾസ്പൂൺകറി ജീരകം : 1 ടേബിൾസ്പൂൺകുരുമുളക് : 1 ടേബിൾസ്പൂൺഉണക്കമുളക് : 2 എണ്ണംകറുവാപ്പട്ട : 1 എണ്ണം, 1 ഇഞ്ച്കരയാമ്പൂ : 5-6 എണ്ണംഏലയ്ക്കാ : 6-7 എണ്ണംജാതി പത്രി

Pachakam
എളുപ്പമാര്‍ഗത്തില്‍  ചേന മെഴുക്കുപുരട്ടി ഉണ്ടാക്കാം

എളുപ്പമാര്‍ഗത്തില്‍ ചേന മെഴുക്കുപുരട്ടി ഉണ്ടാക്കാം

ചേരുവകൾ ചേന കഷ്ണങ്ങളാക്കിയത് - 2 കപ്പ്‌തേങ്ങാകൊത്ത് - ¼ കപ്പ്‌ ആവശ്യമെങ്കില്‍ചെറിയ ഉള്ളി - 8 എണ്ണംകറിവേപ്പില - 1 ഇതള്‍മല്ലിപൊടി - 1 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍മുളകുപൊടി - 1 ടീസ്പൂണ്‍കുരുമുളകുപൊടി - ½ ടീസ്പൂണ്‍മഞ്ഞള്‍പൊടി - 1 നുള്ള്വെളിച്ചെണ്ണ - 3 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍കടുക് - ½ ടീസ്പൂണ്‍ഉപ്പ്

Pachakam
ചെമ്മീന്‍ തീയല്‍ ഒന്ന് ശ്രമിച്ചാലോ എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാം.

ചെമ്മീന്‍ തീയല്‍ ഒന്ന് ശ്രമിച്ചാലോ എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാം.

ചെമ്മീന്‍ ഇഷ്ട്ടമില്ലാത്തവര്‍ ആരും ഇല്ല പക്ഷെ കറി വെക്കുന്ന കാര്യം പറയുമ്പോള്‍ പലര്‍ക്കും ഒരുമടിയാണ് നേരെ ഹോട്ടലിലേക്ക് വിടും പിന്നെ നേരെ മേശ പുറത്തു സാധനം റെഡി. നമൊക്കൊന്നു ശ്രമിച്ചു നോക്കിയാലോ ചേരുവകൾ ചെമ്മീന്‍ വൃത്തിയാക്കിയത് - 250 ഗ്രാംതേങ്ങ ചിരണ്ടിയത് - 2 കപ്പ്‌ചെറിയ ഉള്ളി -

Pachakam
ഗ്രീന്‍ ബീന്‍സ്  ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളെ കുറിച്ച് അറിയാം

ഗ്രീന്‍ ബീന്‍സ് ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളെ കുറിച്ച് അറിയാം

ഫാസെലോസ് വള്‍ഗാരിസ്' എന്നറിയപ്പെടുന്ന 'ബീന്‍' കുടുംബത്തിലെ അംഗമാണ് 'ഗ്രീന്‍ ബീന്‍സ്' അല്ലെങ്കില്‍ 'ഫ്രഞ്ച് ബീന്‍സ്' എന്നറിയപ്പെടുന്ന ബീന്‍ വര്‍ഗം. ലോകമെമ്പാടും ഏകദേശം 150 ഇനം ഗ്രീന്‍ ബീന്‍സ് ഇനങ്ങള്‍ ഉണ്ട്. വിവിധയിനം ഗ്രീന്‍ ബീന്‍സ് ഉണ്ടെങ്കിലും അവയുടെയെല്ലാം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍ ഒന്നുപോലെ തന്നെയാണ്. ഗ്രീന്‍ ബീന്‍സിന്റെ പോഷകഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചറിയാം: ഗ്രീന്‍