Food
മുഗൾ ഭരണകാലത്തെ രാജകൊട്ടാരത്തിലെ വിഭവം, നോമ്പുകാലത്ത് കേരളത്തിലും അത്‌ ഹിറ്റായി

മുഗൾ ഭരണകാലത്തെ രാജകൊട്ടാരത്തിലെ വിഭവം, നോമ്പുകാലത്ത് കേരളത്തിലും അത്‌ ഹിറ്റായി

മട്ടന്നൂരിലെ ജനസേവന സാമൂഹ്യരംഗങ്ങളിലെ നിറ സാനിദ്ധ്യമായ ഹിറാ സെന്ററിന്റെനേതൃത്വത്തിൽ ആയിരക്കണക്കിന് പേർക്ക് നല്കിവരുന്ന ബിരിയാണി കഞ്ഞിക്ക് 21 വയസ്. 2005 ലാണ് നോമ്പ് തുറ വിഭവമായി ബിരിയാണി കഞ്ഞി വിളമ്പിത്തുടങ്ങിയത്. ചെന്നൈയിലും കേരളത്തിലും വ്യാപാരിയായ ടോപ്കോ അസീസാണ് ബിരിയാണി കഞ്ഞിയുടെ ചേരുവകൾ കണ്ടെത്തി അന്നത്തെ നോമ്പ്തുറ കൺവീനർ എൻ.പി.അബ്ദുറസ്സാഖിനെ

Food
പുളിയിഞ്ചി ചിക്കൻ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഒരുതവണ ട്രെെ ചെയ്താൽ പിന്നെ ഇത് സ്ഥിരമാക്കും

പുളിയിഞ്ചി ചിക്കൻ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഒരുതവണ ട്രെെ ചെയ്താൽ പിന്നെ ഇത് സ്ഥിരമാക്കും

ചിക്കൻ ഇഷ്ടമല്ലാത്ത മലയാളികൾ വളരെ കുറവാണ്. ചിക്കൻ എങ്ങനെ വ്യത്യസ്തമായി തയ്യാറാക്കാമെന്ന് ആലോചിക്കുന്നവർ നിരവധിയാണ്. അത്തരക്കാർക്ക് പറ്റിയ ഒരു കറിയാണ് പുളിയിഞ്ചി ചിക്കൻ. ഇത് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ എണ്ണ - രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉലുവ - 1/2 ടീ സ്പൂൺ കടുക് -

agriculture
കിലോയ്ക്ക് 500 രൂപ വരെ; 30 വർഷത്തോളം വിളവ് ലഭിക്കും, മലയാളികൾക്കും കെെനിറയെ സമ്പാദിക്കാം

കിലോയ്ക്ക് 500 രൂപ വരെ; 30 വർഷത്തോളം വിളവ് ലഭിക്കും, മലയാളികൾക്കും കെെനിറയെ സമ്പാദിക്കാം

വി​റ്റാമിൻ സി,​ ഇ,​ പൊട്ടാസ്യം,​ ഫെെബ‌ർ,​ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമായ പഴമാണ് കിവി. പച്ച നിറത്തിലെ മൃദുവായ കിവി ചെെനീസ് നെല്ലിക്ക എന്നാണ് ആദ്യകാലങ്ങളിൽ അറിയപ്പെട്ടിരുന്നത്. പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ചർമ്മ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും കിവി സഹായിക്കുന്നു. ദിവസവും രണ്ട് കിവി കഴിക്കുന്നത് മികച്ച ഉറക്കം നൽകും.

Ernakulam
ഫലിതം ആസ്വദിക്കുന്ന മുഖ്യമന്ത്രി; എനിക്കെതിരെ 251 കേസുകൾ എടുത്തതും അദ്ദേഹം തന്നെ!

ഫലിതം ആസ്വദിക്കുന്ന മുഖ്യമന്ത്രി; എനിക്കെതിരെ 251 കേസുകൾ എടുത്തതും അദ്ദേഹം തന്നെ!

കൊച്ചി: ഫലിതം കേട്ടാല്‍ ആസ്വദിച്ചു ചിരിക്കുന്ന ആളാണ് പിണറായി വിജയന്‍ എന്നതാണ് തന്റെ അനുഭവമെന്ന് ബിജെപി സംസ്ഥാന ഉപാധ്യക്ഷന്‍ ഡോ. കെഎസ് രാധാകൃഷ്ണന്‍. എന്നാല്‍ അധികം പേരും അദ്ദേഹത്തോട് ഫലിതം പറയാറില്ല എന്നതാണ് വസ്തുതയെന്നും രാധാകൃഷ്ണന്‍ ഫെയ്‌സ്ബുക്കില്‍ പങ്കുവച്ച കുറിപ്പില്‍ പറയുന്നു. 'നിയമ സാധുതയുള്ള ഏത് കാര്യവും സയുക്തികം

agriculture
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്യസംസ്ഥാനക്കാരുടേത് മാത്രമല്ല, നമ്മുടെ തൊടിയിലും നൂറുശതമാനം വിളവ് ഉറപ്പ്

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്യസംസ്ഥാനക്കാരുടേത് മാത്രമല്ല, നമ്മുടെ തൊടിയിലും നൂറുശതമാനം വിളവ് ഉറപ്പ്

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നമ്മുടെ നാട്ടിൽ വിളയില്ലെന്നാണ് പൊതുവെയുളള ധാരണ. എന്നാൽ അത് തൽക്കാലം മാറ്റിവച്ചേക്കൂ. നമ്മുടെ നാട്ടിലും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി വിളവുതരും. ചട്ടിയിലോ, ഗ്രോബാഗിലോ നടുകയും ചെയ്യാം. അധികം പരിചരണം വേണ്ട എന്നതാണ് ഇതിന്റെ ഏറ്റവും പ്രധാന പ്രത്യേകത. വിത്തുവാങ്ങാൻ പണം മുടക്കേണ്ട എന്നത് കൃഷിയിലെ പണച്ചെലവ് കുറയ്ക്കും. നാട്ടിലെ

Food
ഇതൊരു സ്‌‌പൂൺ ചേർത്താൽ മതി; വെണ്ടയ്ക്കയിലെ വഴുവഴുപ്പ് മാറികിട്ടും, കുട്ടികൾ വരെ ചോദിച്ചുവാങ്ങും

ഇതൊരു സ്‌‌പൂൺ ചേർത്താൽ മതി; വെണ്ടയ്ക്കയിലെ വഴുവഴുപ്പ് മാറികിട്ടും, കുട്ടികൾ വരെ ചോദിച്ചുവാങ്ങും

കുട്ടികളടക്കം മിക്കവരും നോ പറയുന്ന പച്ചക്കറിയാണ് വെണ്ടയ്ക്ക. വെണ്ടയ്ക്കയിലെ വഴുവഴുപ്പാണ് മിക്കവാറും പേർക്കും ഇതിനോടുള്ള ഇഷ്ടമില്ലായ്മയ്ക്ക് കാരണം. വെണ്ടയ്ക്ക കൊണ്ട് തോരൻ, മെഴുക്ക് പുരട്ടി എന്നിവ തയ്യാറാക്കാറുണ്ട്. സാമ്പാറിലും വെണ്ടയ്ക്ക ഒഴിവാക്കാനാവാത്ത ചേരുവയാണ്. എന്നാൽ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കിയാലും വെണ്ടയ്ക്കയിലെ വഴുവഴുപ്പ് മിക്കപ്പോഴും അതുപോലെ തന്നെ കാണാറുണ്ട്. ചില സൂത്രവിദ്യകൾകൊണ്ട്

culture
നോമ്പാണെങ്കിലും പൊങ്കാലയ്ക്കെത്തുന്ന ഭക്തർക്ക് ഭക്ഷണവും വെള്ളവും ഒരുക്കണം,​ വീടുകളും മസ്ജിദുകളും തുറന്നുനൽകണം: പാളയം ഇമാം

നോമ്പാണെങ്കിലും പൊങ്കാലയ്ക്കെത്തുന്ന ഭക്തർക്ക് ഭക്ഷണവും വെള്ളവും ഒരുക്കണം,​ വീടുകളും മസ്ജിദുകളും തുറന്നുനൽകണം: പാളയം ഇമാം

തിരുവനന്തപുരം : ആറ്റുകാൽ പൊങ്കാലയ്ക്കെത്തുന്ന ഭക്തർക്ക് ആവശ്യമായ സൗകര്യങ്ങൾ ഒരുക്കാൻ എല്ലാവരുും മുന്നിട്ടിറങ്ങണമെന്നും അവർക്ക് വിശ്രമിക്കാനായി വീടുകളും മസ്ജിദുകളും തുറന്നുനൽകണമെന്നും പാളയം ഇമാം വി.പി. സുഹൈബ് മൗലവി. പലയിടങ്ങളിൽ നിന്നായി ഒഴുകിയെത്തുന്ന സ്ത്രീകളും കുട്ടികളും ഉൾപ്പെടെയുള്ല ഭക്തരെ സ്വീകരിക്കേണ്ടത് ഓരോരുത്തരുടെയും കടമയാണെന്ന് ജുമാ നമസ്കാരത്തിനിടെ നടത്തിയ പ്രസംഗത്തിൽ ഇമാം

Food
ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് കഴിക്കേണ്ട കൃത്യമായ സമയം എപ്പോൾ? ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ

ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് കഴിക്കേണ്ട കൃത്യമായ സമയം എപ്പോൾ? ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ

നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ശീലങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് പ്രഭാത ഭക്ഷണം. രാത്രി ആരംഭിക്കുന്ന വിശ്രമത്തിന് ശേഷം നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ഊർജം നൽകുന്നതാണ് പ്രഭാത ഭക്ഷണം. എന്നാൽ പ്രഭാത ഭക്ഷണം എപ്പോൾ കഴിക്കുന്നു, എന്ത് കഴിക്കുന്നു എന്നത് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടതാണ്. പ്രഭാത ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം എപ്പോഴാണ്?

News
ലക്ഷക്കണക്കിന് യാത്രക്കാര്‍, കോടികളുടെ വരുമാനം; കെഎസ്ആര്‍ടിസി ആകെ മാറിപ്പോയി

ലക്ഷക്കണക്കിന് യാത്രക്കാര്‍, കോടികളുടെ വരുമാനം; കെഎസ്ആര്‍ടിസി ആകെ മാറിപ്പോയി

കൊച്ചി: അടിസ്ഥാന സൗകര്യങ്ങള്‍ മെച്ചപ്പെടുത്തിയും ബസുകളുടെ എണ്ണം വര്‍ദ്ധിപ്പിച്ചും കെ.എസ്.ആര്‍.ടി.സി വരുമാനത്തിലും യാത്രക്കാരുടെ എണ്ണത്തിലും മികച്ച വളര്‍ച്ച നേടുന്നു. 2023ല്‍ ശരാശരി പ്രതിദിന യാത്രക്കാര്‍ 19.35 ലക്ഷമായിരുന്നത് നടപ്പുവര്‍ഷം ജനുവരി 31ന് 14.63% വര്‍ദ്ധനയോടെ 22.18 ലക്ഷമായി. 2021ല്‍ പ്രതിദിന സര്‍വീസുകള്‍ ശരാശരി 7.93 ലക്ഷം കിലോമീറ്ററില്‍ നിന്നും

News
വൈറലാകാൻ വേണ്ടി ക്രൂരത, പ്രായപൂർത്തിയാകാത്ത കുട്ടിക്ക് ബിയറും സിഗരറ്റും നൽകി യുവാവ്

വൈറലാകാൻ വേണ്ടി ക്രൂരത, പ്രായപൂർത്തിയാകാത്ത കുട്ടിക്ക് ബിയറും സിഗരറ്റും നൽകി യുവാവ്

ജയ്പൂർ: പ്രായപൂർത്തിയാകാത്ത കുട്ടിക്ക് ബിയറും സിഗരറ്റും നൽകുന്ന യുവാവിന്റെ ദൃശ്യങ്ങളാണ് സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ പ്രചരിക്കുന്നത്. രാജസ്ഥാനിൽ നിന്നുള്ള വീഡിയോ എപ്പോൾ എവിടെ വച്ച് പകർത്തിയതെന്ന കാര്യത്തിൽ വ്യക്തതയില്ല. ദൃശ്യങ്ങൾ പ്രചരിച്ചതോടെ യുവാവിനെതിരെ കർശന നടപടി വേണമെന്ന ആവശ്യവുമായി നിരവധി പേർ രംഗത്തെത്തി. ബൈക്കിലിരിക്കുന്ന യുവാവ് തന്റെ കൂടെയുള്ള ചെറിയ

Translate »