ഇന്ത്യയില് വിവാഹേതര ബന്ധങ്ങള് ഏറ്റവും കൂടുതലുള്ള ഇന്ത്യന് സംസ്ഥാനം ഇതാണ്; പട്ടിക അറിയാം
ജോർജ്ജ് ബർണാർഡ് ഷാ പറഞ്ഞതുപോലെ 'ഭക്ഷണത്തോടുള്ള നമ്മുടെ ഇഷ്ടത്തേക്കാൾ ആത്മാർത്ഥമായ മറ്റൊരു കാര്യവുമില്ലെന്നാണ്'. ഇന്ത്യയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഭക്ഷണം എന്നത് കേവലം വിശപ്പടക്കുക മാത്രമല്ല മറിച്ച് നമ്മുടെ സംസ്കാരത്തിന്റെ കൂടി ഭാഗമാമായിട്ടുള്ള ഓർമ്മകൾ കൂടി നിലനിൽക്കുന്നുണ്ട്. രാജ്യത്തെ തെരുവുകളിലൂടെ സഞ്ചരിക്കുമ്പോൾ തീർച്ചയായും രുചിച്ചിരിക്കേണ്ട ചരിത്രത്തിന്റെ ഭാഗമായ ഏഴ് പ്രധാനപ്പെട്ട നഗരങ്ങളെയാണ്
ഇന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഇൻസ്റ്റന്റ് നൂഡിൽസ് ബ്രാൻഡുകളിലൊന്നാണ് മാഗി. വളരെ എളുപ്പത്തിലും രുചിയിലും അഞ്ച് മിനിട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം എന്നതാണ് ഇതിന്റെ ജനപ്രീതി കൂട്ടുന്നത്. ഇപ്പോഴിതാ ഒരു 'മാഗി കാപ്സ്യൂളി'ന്റെ വീഡിയോയാണ് സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ വെെറലാകുന്നത്. വെള്ളത്തിൽ കലർത്തിയാൽ ഉടൻ നൂഡിൽസായി മാറുന്ന കാപ്സ്യൂളാണ് വീഡിയോയിൽ ഉള്ളത്. വീഡിയോയ്ക്ക്
ഇടുക്കി: കേരള കാർഷിക സർവകലാശാലയുടെ കമ്മ്യൂണിക്കേഷൻ സെന്ററിന്റെ ആഭിമുഖ്യത്തിൽ കുടുംബശ്രീ അംഗങ്ങൾക്ക് പൂക്കളിൽ നിന്നുള്ള മൂല്യവർദ്ധിത ഉത്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനായി ഏകദിന പരിശീലനം സംഘടിപ്പിച്ചു.തെരഞ്ഞെടുത്ത 25 വീതം കുടുംബശ്രീ അംഗങ്ങൾക്കാണ് മണ്ണുത്തിയിൽ പരിശീലനം ലഭിച്ചത്. കാർഷിക സർവ്വകലാശാലയുടെ വിജ്ഞാന വ്യാപന വിഭാഗം മേധാവി ഡോ. ബിനു പി. ബോണി ഉദ്ഘാടനം
കുടുംബാംഗങ്ങൾക്ക് ഇടയ്ക്കിടെ രോഗങ്ങൾ വരാറുണ്ടോ? നാം പോലും അറിയാതെ ചെയ്യുന്ന ചില തെറ്റുകളാണ് അതിന് കാരണം. എല്ലാവരും വീട് വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കാൻ ശ്രമിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ വൃത്തിയുണ്ടെന്ന് കരുതുമെങ്കിലും നാം പോലും അറിയാതെ അതിനുള്ളിൽ രോഗാണുക്കൾ കടന്നുകൂടാൻ സാദ്ധ്യതയുണ്ട്. അവ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം. വൃത്തിഹീനമായ ഫ്രിഡ്ജ് - പാത്രത്തിൽ നിന്ന്
രുചിയിൽ കേമനാണെങ്കിലും അധികമാർക്കും അത്ര പ്രിയമല്ലാത്ത വിഭവമാണ് ഗ്രീൻപീസ് കറി. കൃത്യമായി ഉണ്ടാക്കാൻ അറിയില്ല എന്നതാണ് ഗ്രീൻപീസിൽ നിന്ന് പലരെയും അകറ്റുന്നത്. എന്നാൽ എത്ര ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരെയും ഫാൻ ആക്കുന്ന രീതിയിൽ ഗ്രീൻപീസ് കറിയുണ്ടാക്കാൻ പഠിച്ചാലോ? ആദ്യം ഒരു കപ്പ് ഗ്രീൻപീസ് എടുക്കണം. ഇത് നന്നായി കഴുകിയതിനുശേഷം രണ്ട് കപ്പ്
ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യ ഭീഷണി ഉയർത്തി വ്യാജമരുന്നുകൾ വ്യാപകമാകുന്നു. സംസ്ഥാനത്തെ മരുന്ന് വ്യാപാര മേഖലയിലെമത്സരവും വിലക്കുറവ് പ്രദർശിപ്പിച്ചുള്ള വിപണനതന്ത്രങ്ങളുമാണ് വ്യാജമരുന്നുകളുടെ വ്യാപനത്തിന് കളമൊരുക്കുന്നത്. കമ്പനി നൽകുന്നതിനേക്കാൾ അധികലാഭം നൽകി മരുന്നുകൾ എത്തിക്കുന്ന കേരളത്തിന് പുറത്തുള്ള ചില സബ്സ്റ്റോക്കി സ്റ്റുകളാണ് വ്യാജ മരുന്ന് വ്യാപനത്തിന് പിന്നിൽ. ഇവർ യഥാർത്ഥമരുന്നിനൊപ്പം കമ്പനിയുടെ അതേ
ബീജിംഗ്: ശരീരഭാരം എളുപ്പത്തിൽ കുറയ്ക്കാൻ കുത്തിവയ്പ്പെടുത്ത യുവതി ഗുരുതരാവസ്ഥയിൽ. ചൈനയിലെ ജിയാംഗ്സു പ്രവിശ്യയിലെ സുഷൗസിൽ നിന്നുള്ള 28കാരിയാണ് രക്തം ഛർദ്ദിച്ചത്. ഒറ്റയടിക്ക് 3.5 കിലോഗ്രാം ഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനായി 130 യുഎസ് ഡോളർ (ഏകദേശം 12,000രൂപ) വിലമതിപ്പുള്ള കുത്തിവയ്പ്പാണ് യുവതിക്കെടുത്തത്. തന്റെ സുഹൃത്ത് സോഷ്യൽമീഡിയയിൽ പങ്കുവച്ച ഒരു പോസ്റ്റിൽ നിന്നാണ്
പറമ്പുകളെല്ലാം വെട്ടിത്തെളിക്കുമ്പോൾ മുളങ്കൂട്ടങ്ങളെ വെറുതേ വിടുക. മുളയ്ക്ക് വിപണന സാദ്ധ്യത കൂടുകയാണ്. കുറച്ചുവിശാലമായ പറമ്പുണ്ടെങ്കിൽ മുള വളർത്തി ലാഭമുണ്ടാക്കാം. മുളയെ ആസ്പദമാക്കിയുള്ള ദേശീയ സമ്മേളനത്തിനിടെ കേരള വന ഗവേഷണ കേന്ദ്രവും (കെ.എഫ്.ആർ.ഐ.) ഒഡീഷ ബാംബൂ വികസന ഏജൻസിയുമായി ധാരണാപത്രം കൈമാറിയതോടെ മുള ഉത്പാദനത്തിലൂടെ വരുമാനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനുള്ള പദ്ധതികൾക്ക് സാദ്ധ്യതയേറുകയാണ്.
അധികം വരുന്ന ഭക്ഷണം ചൂടാക്കി കഴിക്കുന്നത് പുതുമയുള്ള കാര്യമല്ല. ആഘോഷങ്ങൾക്കും വിശേഷങ്ങൾക്കും ശേഷം ബാക്കി വരുന്ന ചോറും കറിയുമൊക്കെ ഫ്രിഡ്ജിൽ വച്ചശേഷം മിക്കവരും ഒന്നിൽക്കൂടുതൽ ദിവസങ്ങളിൽ ചൂടാക്കി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. പലതവണ പാചകം ചെയ്യുമ്പോഴുണ്ടാകുന്ന സമയനഷ്ടം ഇല്ലാതാക്കാനായി കൂടിയ അളവിൽ പാകം ചെയ്തശേഷം അവ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതും പിന്നീട് ആവശ്യത്തിനനുസരിച്ച്